Артикул: 110321
Cмесь пряностей для производства варено-копченых, сырокопченых, сыровяленых изделий высшего и первого сорта. Направление вкуса: кардамон, мацис, белый перец, черный перец.
Рекомендуемая дозировка: 3 - 4 г / кг фарша.
