Артикул: 110301
Смесь специй для производства полукопченых, варено-копченых колбас и полуфабрикатов. Направление вкуса: черный перец, мацис, горчица, чеснок, мускатный орех, тмин, душистый перец. Рекомендуемая дозировка: 4 - 5 г / 1 кг фарша.
