Артикул: 110304
Вкусоароматическая композиция для производства полукопченых, варено-копченых колбас и полуфабрикатов. Направление вкуса: мускатный орех, перец душистый, перец белый, перец черный, чеснок, кориандр.
Рекомендуемая дозировка: 2 - 4 г / 1 кг фарша.