Артикул: 110652
Смесь пищевая функциональная на основе гидроколлоидов для мясоперерабатывающей промышленности. Используется как желирующий агент, увеличивающий выход и консистенцию готовых изделий.
Рекомендуемая дозировка: согласно рецептур.